Moj profil

Umak za spagete

13
Umak za spagete

Jucer smo bili u jednom gradicu nekih 4 sata voznje od grada gdje ja zivim.Idem tamo dosta cesto poslom i uvijek se odusevim izborom vrlo jeftinog i kvalitetnog voca i povrca koje tamo nadjem.Tako je bilo i ovaj put nasli smo predivne paradaize i rekla sam treba ih pametno oskoristiti.Tako da je sa jednim dijelom napravljen sataras koji sam zamrznula ,a sa drugim dijelom sam napravila ovaj umak koji je omiljeni u mojoj kuci.

Jucer smo bili u jednom gradicu nekih 4 sata voznje od grada gdje ja zivim.Idem tamo dosta cesto poslom i uvijek se odusevim izborom vrlo jeftinog i kvalitetnog voca i povrca koje tamo nadjem.Tako je bilo i ovaj put nasli smo predivne paradaize i rekla sam treba ih pametno oskoristiti.Tako da je sa jednim dijelom napravljen sataras koji sam zamrznula ,a sa drugim dijelom sam napravila ovaj umak koji je omiljeni u mojoj kuci.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg zrelih paradaiza
7-8 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
oko 200 g suhog mesa po zelji(ja sam stavila dimljenu govedinu)
2 male kasike soli
1 mala kasika vegete
1/2 male kaiske tucane ljute paprike
1/2 male kasike talijanskog zacina
3 kasike sitno sjeckanog bosiljka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suho meso izrezati na kockice i prziti nekoliko minuta na zagrijanom maslinovom ulju.Dodati sitno sjeckani bijeli luk i na kratko proprziti pazeci da bijeli luk ne izgori.

2.

Dodati sitno sjeckani paradaiz i sve navedene zacine osim bosiljka,sve pomijesati i kada pocne da kuha smanjiti na laganu vatru i ostaviti da se lagano kuha uz povremeno mijesanje oko 2 sata.

3.

Na kraju dodati sitno sjeckani bosiljak i kuhati jos oko 5 minuta.

4.

Posluziti uz spagete ili tjesteninu po zelji.

  • Tjestenina...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brusnice
netherland

Umak od brusnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Graham kiš sa brokulom
maslinka

Graham kiš sa brokulom