Ova torta je smišljena od namirnica koje moja mala kcerkica voli,tako da sam joj dala ime po njoj..bogata kremom,kokosom,čokoladom i bananom…sa puno šlaga kojeg moja mala Unica obožava..i na kraju kad je pojela rekla je:hvaja ti mamice!!!
Ova torta je smišljena od namirnica koje moja mala kcerkica voli,tako da sam joj dala ime po njoj..bogata kremom,kokosom,čokoladom i bananom…sa puno šlaga kojeg moja mala Unica obožava..i na kraju kad je pojela rekla je:hvaja ti mamice!!!
Sastojci
Priprema
Odvojimo bjelanjke od žumanjaka.Mutimo mikserom bjelanjke sa šecerom.
Kad umutimo dodamoi 6 kasika brasna, izmjesamo.Saspemo u tepsiju.
Pecemo na temper.200 c neki 15 min.Pustimo koru da se ohladi.
Kad se kora ohladila, režemo je na sitne kockice, zal. vrući. mljekom
Dodamo na tu smjesu vruću čokoladu, kokos i promješajte rukama.
Uzmite tanjur za torte i utisnite koru na tanjur rukama, praveci formu
Žumanjke mutimo mikserom, dodamo malo mlijeka,šecer i brasno.
To sve izmiksamo da nema grudvica.Ostalo mlijeko stavimo kuhati.
U vruce mlijeko sipamo kremu, mješamo brzo, sklonimo.Hladimo.
U međuvremenu dobro izmiksamo margarin.Dodamo u kremu.
Sve zajedno izmiksamo.Odvojimo pola kreme.
U nju dodamo istopljenu čokoladu od kokosa.
Redamo kašikom naizmjenično žuti i čokoladni fil.
Po kremi izrežemo banane na kolutove.
Izmutimo 2 šlaga i stavimo na tortu.
Posluživanje
Ako vam krema nije dovoljno slatka,možete u kremu dodati staub secera onoliko koliko volite.
Htjela bi naznaciti da u koru možete dodati koje bjelanjke,u slucaju da vam je ostalo od nekog jela, to ce povecati koru.Preporuka da koristite veca jaja.Promjer kalupa 26 cm.
Kako je tebi ispao recept?
36