Moj profil

Univerzalna pizza

60 minuta
90
Univerzalna pizza

Najrasprostranjenije jelo na zamaljskoj kugli je pizza, bar ja tako mislim, a za izvjedbu i puni uspjeh je opet, najbitnije tijesto…. sadrzaj na pizzu je po zeljama ukucana…mi vam dodjemo otprilike, s ukusima, uigrana porodica….

Najrasprostranjenije jelo na zamaljskoj kugli je pizza, bar ja tako mislim, a za izvjedbu i puni uspjeh je opet, najbitnije tijesto…. sadrzaj na pizzu je po zeljama ukucana…mi vam dodjemo otprilike, s ukusima, uigrana porodica….

Sastojci

za
tijesto za cetiri pizze
500 gr brasna
2 kasike ulja (maslinovog)
1 kesica kvasac suhi
1 kasicica secera
sadrzaj na pizzi
kecap, sampinjoni, prsuta, jaje, mozzarela, origano, masline, kare

Priprema

1.

Umijesite meko i glatko tijesto (kao za hljeb) od svih gore navedenih sastojaka i ostavite na mlakom mjestu da tijesto nadolazi. Premijesite ga i podijelite na cetiri loptice. Pokrite loptice da se ne suse i ostavite da udvostruce svoj volumen.

2.

Dok tijesto nadolazi, pripremite sve sastojke koje cete redati na pizzu.

3.

Zagrijte dobro rernu.

4.

Uzmite u rad prvu kopticu. Kagano rukom pritisnite po povrsini i lagano je razvaljajte oklagijom. Ne pritiscite previse oklagijom, tijesto mora biti spuzvasto. Razvucite rukama do potrebne velicine pizzu.

5.

Obavezno je premaziye s malo masnoce (bice hrskava) a onda nanestite kecap,....i sve sta ko voli. Na kraju pospite origanom i ubacite u vec dobro zagrijanu rernu na pecenje 10-15 minuta, ovisi od rerne.

Posluživanje

Ako imate samotnu plocu, prvo je dobro zagrijte pa tek onda stavite tijesto na nju. Oprezno s prstima da se ne opecete!

  • Pizza(9)
  • Pizza-i-focaccia(1)

5

Moja omiljena pizza...ovaku i ja pravim..poz 😉

drago mi je što sam pronašla vaš recept jer sam i ja prije živjela u Kitcheneru i sad krećem na pripremanje pizze koja jako lijepo izgleda!

Krasno izgleda!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pizza
Jafi

Posna pizza