Moj profil

Upleteni hleb sa pestom

90 minuta
126
Upleteni hleb sa pestom

Nemorate pesto koristiti samo za pastu možete da ga iskoristite da napravite i fini hleb.

Nemorate pesto koristiti samo za pastu možete da ga iskoristite da napravite i fini hleb.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 ml tople vode
375 g brašna
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
Za fil
125 ml pesto ( možete napraviti sami ili kupiti )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdelicu staviti toplu vodu,kašičicu šećera i kvasac i pustiti na naraste.

2.

U zdelu za mešenje staviti brašno,so, ulje i dodati nadošli kvasac i sve to umesiti u glatko testo.

Vratiti u zdelu, premazati sa uljem i ostaviti da se testo udupla.

3.

Dok vam testo raste vi možete napraviti pesto:

listove bosiljka oprati i osušiti, količina zavisi od vas i staviti u multipraktik, dodati čen belog luka, kašiku dve oraha ili pinjola,30 g narendanog parmezana i maslinovog ulja da dobijete gustinu pesta koji vi volite. Sve ti samleti u glatku smesu.

4.

Naraslo testo izručiti na radnu površinu i premesiti,blago pobrašniti radnu površinu i rastanjiti testo u pravougaonik debljine oko 1 cm veličine oko 30cm X 45cm,premazati testo sa napravljenim pestom ili kupljenim i uviti testo u rolat

5.

Krajeve rolata stisnuti da se zalepa a rolat iseći po dužini tamo gde se testo sastavilo, i tako dobivene dve polurolne uplesti u pletenicu.

Pletenicu uviti u krug a krajeve pletenica podviti jednu ispod druge.

6.

Pletenicu preneti na pleh,koji ste postavili papirom za pečenje, premazati sa još malo pesta,posuti sa malo rendanog parmezana ( ja nisam ) prilikom motanja malo pesta će izaći van i pokriti najlonom i ostaviti da raste još 30 minuta.

7.

Rernu zagrejati na 200*C i peći pletenicu oko 20-25 minuta, izvaditi pečenu pletenicu i ostaviti na žici da se malo prohladi, i poslužiti.

  • Kruh(10)
  • Pesto(4)
  • Hleb-sa-pestom(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Leb(1)
  • Party-slano(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • KRUHIĆI(1)

41

Savršen kruh! Moje preporuke!❤️

Da znaš da ću i ja probati sa tim brašnom, samo kod mene ga nema belog.Od srca ti hvala.

Evo me opet, ovaj put sa pirovim brašnom, savršen! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni

Recepti koji koriste slične sastojke

Slani keksići s parmezanom
gaia

Slani keksići s parmezanom