Moj profil

Upside down cake (Lorraine Pascale)

75
Upside down cake (Lorraine Pascale)

dovoljna je samo jedna riječ - Ananas :)

dovoljna je samo jedna riječ - Ananas :)

Sastojci

50 g maslaca
7 kolutova ananasa iz kompota
malo ruma ili soka od limete (po želji)
7 svježih ili smrznutih malina
Biskvit
nekoliko kapi ekstrakta vanilije
125 g brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
dobar prstohvat cimeta
Serviranje
mljeveni šećer ili med

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na  180°C.


  1. Rastopiti maslac u plehu na velikoj vatri i odmah dodati šećer.
  2. Neprestano miješati dok se ne rastopi i postane sirup, zatim dodati ananas (jedan u sredinu i ostale okolo) i peći 3-4 min dok ne poprimi lijepu boju na dnu.
2.
  1. Pomiješati maslac,šećer i sol. Pa dodati jedno po jedno jaje.
  2. Dodati limunovu koricu i vaniliju pa miješati još koju sekundu.
  3. U tu smjesu dodati brašno, p.p. i cimet. Ako je smjesa pre tvrda dodati žlicu mlijeka.
  4. Oprezno uliti tu smjesu u pleh preko ananasa pazeći da se ananas ne pomakne. Careful
  5. Nježno poravnati smjesu žlicom dok nije sve kompletno prekriveno.
  6. Peći na srednjoj rešetki 30-35 min ili dok čačkalica nije suha. Kolač bi trebao biti zlatne boje na vrhu i lijepo mirisati.
3.

Poslužiti sa maskarponeom u kojem smo umiješali mljeveni šećer ili med.

  • Lorraine-pascale(3)
  • Ananas(2)
  • Vočni kolač(1)
  • Lorry(1)
  • Ananas-2-ist-rec(1)
  • JABUKA(1)
  • Kolači(1)
  • Slatko(1)

4

prvi put sam to radila i obožavam ananas pa ga nebi mjenjala s ničim 🙂

Moze li neko drugo voce umjesto ananasa?

Savršeno!👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuska torta od jabuka
renci11

Francuska torta od jabuka