Moj profil

Uskrsni maffini

30 minuta
9
Uskrsni maffini

Evo i ja danas pravim svoj 40-seti recept na Coolinariki.. Nisam ocekivala da cu u ovolikoj mjeri biti prisutna ovdje , ali eto nikad -  NE RECI NIKAD..

Ovaj put pravim recept  koji sam pronasla u jednom casopisu  Lize od prosle godine.

Evo i ja danas pravim svoj 40-seti recept na Coolinariki.. Nisam ocekivala da cu u ovolikoj mjeri biti prisutna ovdje , ali eto nikad -  NE RECI NIKAD..

Ovaj put pravim recept  koji sam pronasla u jednom casopisu  Lize od prosle godine.

Sastojci

za
200 gr brašna tipa 400 , 30 gr kakaoa, prašak za pecivo
kašikica sode bikarbone, 1 jaje , 200 gr šećera
1 vanilin šećer , 2 dcl mlijeka, 1 dcl ulja , 100 gr čokolade za kuhanje
ZA DEKORACIJU : 1,5 dcl slatke pavlake
100 gr štaub šećera , 50 gr čokolade
ZA UKRAŠAVANJE : Čokoladna ili jaja od fondana.

Priprema

1.

Sjediniti u posudu ,  pola kesice praška za pecivo, malu kašikicu sode bikarbone  200 gr kakaoa i prstohvat soli.

2.

U druge dvije  posude umutiti odvojeno prvo šumance pa onda bjelance sa  200 gr šećera i jednom kesicom vanilin (burbon ) šećera . Toj masi dodati ulje , 2 dcl mlijeka . U ove sastojke dodati izlomljenu ili krupno naredanu čokoladu za kuhanje .

Neka se tijesto odmara nekih 15-20 minuta .

3.

Pustiti rernu da se zagrije na 10 minuta ranije dok ne sastavimo sve sastojke za muffine. Umutiti mikserom  prvom na manju a onda najveću brzinu slatku pavlaku koja je prije toga bila u frizideru 4-5 sata jer onda masa od pavlake  bude čvršća , a po potrebi dodajte još sitnog šećera ako volite sladji kolač.

4.

Smjesu sipati do   polovine korpice za muffine, staviti u sredinu rendanu čokoladu ili može i kockica čokolade i onda ponovno sipati ostatak smjese  u korpice . Peći  u prethodnoj zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta . Ukrasiti sa slatkom pavlakom ili  šlagom Dolcela  i napraviti malo gnijezdo.. Uzeti oštar nož i na kraju strugati čokoladu kao dekoraciju i na nju staviti mala jaja od fondana .  Prijatno !!

3

Hvala, nisam ranije vidjela komentar.. Sad doista uzivam u pravljenju ovih kolaca.. A sljedece cu probati napraviti sa nekim cokoladnim leptiricima.. To trazi malo vise strpljenja.. 

👏

cestitam na 4o-tom receptu svaka ti cast a ovi mafini mi se bas svidjaju i mora biti i dekorativno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bundevom
coolinarika

Muffini s bundevom