Moj profil

Uskrsni prsten

35

Za one odvažne.. prekrasno mekano tijesto s aromom korice limuna i naranče, ruma i grožđica. Uživajte!

Za one odvažne.. prekrasno mekano tijesto s aromom korice limuna i naranče, ruma i grožđica. Uživajte!

Sastojci

1 kockica svježeg kvasca
2 dl mlijeka
90 g maslaca
150 g šećera
ribana korica limuna i naranče
0,5 dcl ruma
maslac i brašno za mazanje kalupa

Priprema

1.

Brašno prosijte u posudu. Svježi kvasac razmutite u mlakom mlijeku s malo šećera. Jaja mikasajte sa šećerom i otopljenim maslacem.

2.

 Brašnu dodajte sol i koricu limuna i naranče, zatim dodajte jaja i otopljeni kvasac. Ručnim mikserom izradite glatko tijesto. Pokrijte ga i ostavite na toplom dok se ne udvostruči. 

3.

 Dok se tijesto diže, grožđice omekšajte u vodi i rumu, umutite jaje za premaz i namažite kalup sa maslacem i pospite brašnom. Pećnicu ugrijte na 180°C.

Omekšane grožđice umiješajte u tijesto, premijesite ga još jednom pa njime napunite kalup. Tijesto ponovno ostavite na toplome da buja, zatim ga premažite jajetom. Pecite oko 40 minuta.

  • Uskrsni-vijenac(1)
  • Uskrs(1)

2

Hvala, nadam se da će naći svoje mjesto na stolu :D

Volim ovakve slatke kolace. Divan ti je milibrod 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)