Ovu tortu posvećujem svom sinu, koji mi je i dao ideju za nju...
Ovu tortu posvećujem svom sinu, koji mi je i dao ideju za nju...
Sastojci
Priprema
Skuhati puding prema uputama na vrećici, uz dodatak 2 žlice gustina (otopiti uz prah od pudinga prije kuhanja)
U vrućem pudingu otopiti mliječnu čokoladu pa sve pustiti da se dobro ohladi.
Izmiješati sastojke za biskvit pa ga ispeći u kalupu koji ste prethodno namazali margarinom ili obložili papirom za pečenje. Ja pečem u 2 kalupa jer ne znam lijepo prerezati, ali ako pečete u jednom kalupu biskvit prerezati na dva dijela i pustiti da se ohladi.
Pripremiti želatinu po uputama na vrećici. Izlupati šlag.
Polovicu izlupanog šlaga odvojiti za ukras, a drugu polovicu umiješati mikserom u kremu od pudinga i dodati želatinu pa sve dobro izmiješati.
Otopiti na pari čokoladu s lješnjacima.
Slagati u kalup: biskvit, pa izliti kremu od pudinga, čokolade i šlaga, pa drugi dio biskvita, na njega glazuru od čokolade, pa ostatak izlupanog šlaga.
Ukrasiti po želji, ja sam stavila bombončiće u obliku jaja za Uskrs - ideja mog sina.
Posluživanje
Dobro ohladiti, najbolje preko noći, da se krema u kalupu stisne.
7