Moj profil

Uskršnja pita sa graškom i šunkom

24

Proljetni užitak

Proljetni užitak

Sastojci

Tijesto za pitu
2 šalice slatkog vrhnja
1 žličica soli
1 žličica papra
225g Gruyere sira, naribanog (može Ementaler također)
Luk, manji, sitno sjeckani
2 šalice graška
450 grama kuhane šunke, narezane na kriške
maslaca za namastiti kalup za pitu

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i razvaljajte koru za pitu i stavite je u maslacem namašćeni kalup za pečenje pita. Grašak i luk pomješajte.
Prvo stavite sloj šunke, pa graška pomješanog sa lukom i pospite sa naribanim sirom i to ponovite još 3 puta da imate 4 šunka-grašak-sir sloja.

U zasebnu zdjelu, zajedno umutite jaja i vrhnje - posolite i popaprite. Lagano prelijte smjesu od jaja preko šunka-grašak-sir slojeva.

Pitu pecite oko 1h u pećnici na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Neka se hladi oko 20min, a onda je prepustite na milost i nemilost vašim ustima.



  • Pita-slana-sunka-sir-grasak(1)
  • Pita-torta-slana(1)
  • Slani kolac(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita(1)

6

prije konzumacije, savjetujem procitati koristan savjet na forumu (u vezi s tijestom za pitu): http://www.coolinarika.com/diskusije/coolinarika/pohvale-i-kritike/53033/?page=84#msg_14651237, komentar #2086

jako dobra pita

Mmm,fino za pojesti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od sira
aya

Pita od sira