Moj profil

uskrsnja sirnica

5
uskrsnja sirnica

recept moje mame

recept moje mame

Sastojci

1 kg glatkog brasna
30 dkg secera
3 vanil secera
4 kocke sjezeg kvasca
1 jogurt
korica 3 limuna
korica i sok od 4 narance
2 zlice ruma
2 zlice kruskovca
15dkg masti biljne
15dkg margarina
3 kapi arome ruze
1 bocica arome sirnice
7 jaja,od toga samo 3 bjelanjka
ZA PREMAZAT SIRNICE
1 JAJE
SECER

Priprema

1.

jaja i sve mirise izmiksati  mikserom,dodati masnocu.

Zatim dodati brasno i dignuti kvasac.Ako fali brasno,slobodno jos dodati,da se dobije fino glatko tijesto

Ostaviti na toplome da se tijesto udvostruci.

Kad je tijesto udvostruceno,podijeliti ga na 3 ista dijela...

Od svakog komada napravit kugle..

ostavit da se odmaraju na toplom jos pola sata.

Zatim svaku kuglu premazati jajem,po sredini zarezati skarama,napravit kriz i posuti secerom. 

2.

peci na 170 stupnjeva pola sata

i jos 5 minuta na 200 stupnjeva

provjeriti cackalicom dali je peceno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Breskvice
lakalu

Breskvice