Moj profil

Uskršnja torta sa čokoladnim jajima

75 minuta
96
Uskršnja torta sa čokoladnim jajima

Idealna za Uskršnju trpezu! Fina i ukusna torta sa podlogom od prhkog testa, izdubljenim čokoladnim biskvitom, filovima od ananasa i slatke pavlake. Sa ukusnim čokoladnim jajima.

Idealna za Uskršnju trpezu! Fina i ukusna torta sa podlogom od prhkog testa, izdubljenim čokoladnim biskvitom, filovima od ananasa i slatke pavlake. Sa ukusnim čokoladnim jajima.

Sastojci

za prhko testo
150 g brašna
1 kaš. hladne vode
biskvitno testo
fil
3 kaš. džema od narandži
3 kaš. soka od narandži
1 manja kon. (340g) ananasa
100 ml soka od ananasa (iz konzerve)
250 ml mleka
i još:
1 kesica želatina, mlevenog belog
100 g šećera
50 g ribane gorke čokolade
čokoladna jaja
oko 70 ml likera od jaja
100 g mlečne čokolade

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Po potrebi ga ostaviti da malo odstoji na hladnom mestu. 1/3 testa razvaljati i modlicama vaditi oko 16 Uskršnjih motiva. Ostatak testa razvaljati i staviti na dno okrugle forme vel. 26cm, izbosti ga na par mesta viljuškom. slika1 .Peći na oko 190*C, podlogu 12 min, a figurice oko 6 minuta.

2.

Za biskvit mutiti jaja oko 1 min zatim dodavati muteći malo po malo šećer i vanilin šećer, i onda mutiti još 2 minuta. Dodati izmešane brašnaste sastojke, pažljivo izmešati i umešati čokoladu. Peći u formi vel. 26cm, na 180*C, oko 25 minuta.

3.

Biskvit ohladiti, i izdubiti ga ka na slici2 .Skuvati puding sa sokom i mlekom i 5 kaš. šećera. Dodati naseckani i oceđeni ananas.

4.

Podlogu posuti sokom od narandže i premazati džemom, slika3 .Odozgo staviti izdubljeni biskvit, i premazati ga iznutra filom od ananasa, slika4 .

5.

Potopiti želatin, pavlaku čvrsto ulupati sa šećerima. Zagrejati malo soka od ananasa i u njemu rastopiti želatin. Pre nego da dodate želatin u pavlaku izmešajte ga prvo sa 3 kaš. pavalke, pa onda sve zajedno umešati u preostalu pavlaku. Dodati ribanu čokoladu.

6.

3/4 kreme naneti preko fila od ananasa i poravnati. Ostatkom kreme premazati obod torte. Ostaviti tortu da se hladi oko 2 sata.

7.

Ostatke izdubljenog biskvita izmrviti i izmesiti sa likerom od jaja, slika5 .Od ove mase oblikovati jaja. Prelivati ih otopljenom mlečnom čokoladom, a kada se stegne poprskati ih belom čokoladom.

8.

Figurice od prhkog testa po želji ukrasiti i poređati ih uz obod torte, jaja poređati odozgo. Po želji posuti seckanim pistaćima.

9.
  • Torte(10)
  • Uskrs(9)
  • Fine torte(3)
  • Fina torta(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Torte-broccoli(1)
  • Uskrsnja-torta(1)
  • Uskrs-torte(1)
  • Torte-klasika(1)

30

hehe TNX, Audrey… :D

Povećala sam si sliku, ali opet ostah bez teksta. Savršeno-jedini epitet koji mi sad trenutno pada na pamet. Samo tako nastavi i dalje. :)

Prelijepa je…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna torta Rosario…
ariana74

Uskrsna torta Rosario…

Uskrsnja torta
mischel

Uskrsnja torta