Pravim ih za uskrs ali i u drugim prilikama samo drugacijeg oblika kao kifle puzice...
Pravim ih za uskrs ali i u drugim prilikama samo drugacijeg oblika kao kifle puzice...
Sastojci
Priprema
U mlako mleko potopiti kocku kvasca sa kasikom secera
U posudu dodati brasno ne sve i ostale sastojke prasak za pecivo naravno pomesati sa brasnom.
Zamesiti glatko testo uz dodavanje brasna i pustiti da se odmori 1 sat premesiri testo podeliti na 5 jufke razviti koru i narendati margarin u urolati testo iseci na 6 jednakih delova i medju dlanova praviti valjak oko 25 cm .ponoviti sa ostalim jufkama .
Napraviti cvor od gornjeg dela oblikovati glavu i dodati zrno psenice umesto oka
Zadnji deo pritisnuti viljuskom i eto repica
poredjati guskice u pleh premazati belancetom i posuti susamomom staviti jos 1 /2 sata da nadodje peci u rerni na 220 15 tak minuta
Posluživanje
Sluzi se toplo uz uskrsnji dorucak
:(Još nema komentara