Moj profil

Uskršnje pletenice

30 minuta
84

Ispletite pletenice od tijesta, stavite oslikano kuhano jaje u sredinu i ispecite dok se lijepo ne zarumene, mirisne i dekorativne pletenice priredite na blagdanskom stolu.

Ispletite pletenice od tijesta, stavite oslikano kuhano jaje u sredinu i ispecite dok se lijepo ne zarumene, mirisne i dekorativne pletenice priredite na blagdanskom stolu.

Sastojci

½ žličice soli
50 ml ulja
oko 250 ml toplog mlijeka
6 kuhanih (i obojanih) jaja
Za premazivanje
2 žlice mlijeka
granulirani šećer za posipavanje

Priprema

1.

U veću posudu stavite brašno, sol, kvasac, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i limun šećer. Suhe sastojke promiješajte.

2.

Dodajte ulje, jaja, žutanjke, krem sir i toplo mlijeko. Izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatko i mekano tijesto.

3.

Pokrijte posudu i ostavite na toplom mjestu dizati tijesto 1 sat i 30 minuta da se volumen udvostruči.

4.

Tijesto premijesite i podijelite na 6 dijelova. Od svakog dijela formirajte dvije trake koje uvijete i formirajte u vjenčić.

5.

Stavite Ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom. U sredinu svake pletenice stavite kuhano jaje. Pokrijte tijesto i ostavite dizati još 30 minuta.

6.

Tijesto premažite žutanjkom pomiješanim s mlijekom, pospite granuliranim šećerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 30 minuta.

Posluživanje

Pečene pletenice prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se tako ohlade.

Savjet

Tijekom pečenja pletenice nakon 15 minuta prekrijte papirom  i nastavite peći (da ne dobiju tamnu boju).

Vrijeme pripreme: 30 minuta + 2 i ½ sata za dizanje tijesta

  • Uskrs(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Blagdani(1)
  • Uskrsnje-pletenice(1)
  • Najbolji doručak u cijeloj godini(1)
  • Krem-sir(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Bez mesa(1)
  • Granulirani-secer(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima