Uskršnji sos

30 minuta

37

Sos koji odlično paše uz šunku i hladno pečeno meso. Ovaj recept naučila me moja majka i obavezan je na poljskom stolu za Uskrs.

Sos koji odlično paše uz šunku i hladno pečeno meso. Ovaj recept naučila me moja majka i obavezan je na poljskom stolu za Uskrs.

Sastojci

za

2 dcl kiselog vrhnja

1 žličica naribanog luka

1 žlica hrena (može i više)

1/žličice šečera

3 žlice majoneze

2 žlice sitno nasjeckanog vlasca

Priprema

1.

Skuhamo 4 jaja na tvrdo.

2.

Žumanjce zgnječimo sa sokom od limuna i dodamo ostale sastojke i jako sitno nasjeckano skuhano bjelance.

3.

Sos bi trebao odstojati makar tri sata u hladnjaku.

3

24.3.2010.21:32

hvala!! :)

24.3.2010.12:35

Dobro!! Uskoro je Uskrs pa treba isprobati.

24.3.2010.01:02

Svidja mi se.