Priprema
-
1.
Vodu, kiselu pavlaku i puter stavite u serpicu i sve skupa umlacite na sporetu, dok se puter ne istopi. Vatra ne smije biti jaka! Ostavite serpicu na stranu da se ohladi.
-
2.
U ohladjene sastojke dodati brasno, kvasac, so, kasiku secera i jedno jaje. Zamijesite u jednolicnu glatku masu i ostavite na stranu, pokriveno, na mlakom mjestu da tijesto nadodje.
-
3.
Nadoslo tijesto podijelite na 16 jednakih loptica. Svaku lopticu premijesite, oblikujte u "fisek" (jedan kraj da je malo spicastiji, glava zeca) a makazama paralelno zarezite usi na dva mjetsa. Za okice koristite zrna bibera. Slozite ih na pleh, ostavite desetak minuta da se dizu a potom premazite ulupanim bjelancetom i ubacite tepsiju u zagrijanu rernu. Pecite ih 12-15 minuta (zavisi od rerne) na 180'.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
Pozzzzzz draga moja
Zecici su preslatki
i prelepi
Kod tebe uvek nesto interesantno
Baš zanimljivo
Hvala!
ps. nisam te dugo vidjela, Dubravka! promijenila si i avatar, bas lijepo, pozdrav!
Lijepi i simpatični zečići.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
ne piše koliko kvasca ide???
kesica suhog kvasca, sloi jedna kasicica i secera jedna kasika!
koristi bilo koji isprobani svoj recept za kruh, od bijelog brasna, i neces pogrijesiti!