Moj profil
BiserkO
1.5.2014.

Uskrsnji zecici (pecivo)

39

Jos jedna ideja za pecivo u obliku zecica! 

Jos jedna ideja za pecivo u obliku zecica! 

BiserkO
1.5.2014.

Sastojci

2 i 1/2 solje (2 dcl) brasna
2 supene kasike puter za tijesto + za premazivanje
1 jaje
1 solja kisela pavlaka
so, kvasac, secer
1/4 solje vode

Priprema

1.

Vodu, kiselu pavlaku i puter stavite u serpicu i sve skupa umlacite na sporetu, dok se puter ne istopi. Vatra ne smije biti jaka! Ostavite serpicu na stranu da se ohladi.

2.

U ohladjene sastojke dodati brasno, kvasac, so, kasiku secera i jedno jaje. Zamijesite u jednolicnu glatku masu i ostavite na stranu, pokriveno, na mlakom mjestu da tijesto nadodje.

3.

Nadoslo tijesto podijelite na 16 jednakih loptica. Svaku lopticu premijesite, oblikujte u "fisek" (jedan kraj da je malo spicastiji, glava zeca) a makazama paralelno zarezite usi na dva mjetsa. Za okice koristite zrna bibera. Slozite ih na pleh, ostavite desetak minuta da se dizu a potom premazite ulupanim bjelancetom i ubacite tepsiju u zagrijanu rernu. Pecite ih 12-15 minuta (zavisi od rerne) na 180'.

  • Uskrs(2)
  • Always(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Dani-kruha(1)
  • Uskrs-as(1)
  • Pecivo-zecici(1)
  • Easter-is(1)
  • Peciva-za-djecu(1)

6

kesica suhog kvasca, sloi jedna kasicica i secera jedna kasika!

koristi bilo koji isprobani svoj recept za kruh, od bijelog brasna, i neces pogrijesiti!

ne piše koliko kvasca ide???

Lijepi i simpatični zečići.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)