Moj profil

Ušminkani bjelanjci

50
Ušminkani bjelanjci

Sasvim običan kolač , ali nama jedan od najdražih ! Ovo je verzija sa šumskim voćem iako je sa šljivama jooooš bolji ! Povećujem ga mojoj dragoj bakici koja sutra slavi 88. rođendan i obožava ovakve kolače! HVALA ti draga moja što si me naučila kuhati i što si uvijek bila uz mene ! SRETAN TI ROĐENDAN !!!

Sasvim običan kolač , ali nama jedan od najdražih ! Ovo je verzija sa šumskim voćem iako je sa šljivama jooooš bolji ! Povećujem ga mojoj dragoj bakici koja sutra slavi 88. rođendan i obožava ovakve kolače! HVALA ti draga moja što si me naučila kuhati i što si uvijek bila uz mene ! SRETAN TI ROĐENDAN !!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
1 putar 25 dkg i 15 dkg šećera
25 dkg brašna
1 žličica limunove korice
Fila 1
1/2 kg smrznutog šumskog voća
1 vanili burbon šećer
Fila 2
1/2 kg šljiva
velika žlica krušnih mrvica
velika žlica šećera
žličica cimeta
par kapi ruma
Bjelanjci
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šećer i žumanjke dobro izmiksajte. Dodajte putar narezan na listiće pa miksajte na najjačoj brzini par minuta. Sad dodajte prašak za pecivo, limunovu koricu i prosijano brašno. Miksajte opet na najjačoj brzini dok se sve lijepo ne spoji.

2.

U okrugli protvan (onaj za pite) stavite masni papir i biskvit (prstima ili žlicom) lijepo rasporedite po njemu.

3.

Šumsko voće rasporedite po biskvitu i posipajte jednom vrećicom burbon vanilije.

Ukoliko radite verziju sa šljivama dodajte mrvice, šećer, rum i cimet. Možete staviti i ribane čokolade ( feeenomenalan okus, vjerujte mi )

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata na 180 C°

5.

Bjelanjke sa prstohvatom soli izmisajte na najačoj brzini. Gotovi su kad zdjelu "prokrenete" naopako a bjelanjci stoje postojano :). Ubacite 10 dkg šećera i opet dobro izmiksajte.

6.

Bjelanjke premazati preko vručeg kolača kao valove jer tada izgleda šarmantno i pecite još oko 10- ak minuta.

7.

Kolač nemojte odmah izvaditi nego ga otavite u poluotvorenoj pećnici da se postepeno hladi kako bi bjeanjci ostali "visoko".

Posluživanje

Kad se ohladi , izvadite ga iz pećnice, višak masnog papira odrežite škarama i lijepo servirajte.

Ukoliko nemate okrugli protvan možete raditi u  četvtastom. :)

Dobar tek !

  • Dado(1)
  • Probati(1)
  • Kolač(1)

22

😘 HVALA 😘 <3<3❤️😇

Savršen ❤️❤️❤️

Drage moje HVALA vam od ❤️ ! Bakica je zbilja bila presretna !!! <3<3❤️😇

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kitnikes
marijadj

Kitnikes