Moj profil

Usoljena mljevena paprika

18

Prije dok jos nije bilo skrinja za zamrzivanje,zene su si znale pomoci na razne nacine,pa tako i ovaj recept imam iz pozutjele biljeznice moje mame….

Prije dok jos nije bilo skrinja za zamrzivanje,zene su si znale pomoci na razne nacine,pa tako i ovaj recept imam iz pozutjele biljeznice moje mame….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg crvenih paprika babura
25dag soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odaberite debele mesnate crvene paprike.Operite ih, izvadite sjemenke i sameljite.Pomijesajte sa solju i ostavite u staklenoj posudi nekoliko sati..najbolje preko noci.,pa je spremite u manje staklenke.Posto je paprika ostala sirova ,sacuvat ce intenzivan miris, pa njome zimi mozete zaciniti mnoga jela.Dodajte je jelu neposredno prije nego sto je gotovo.Posto je paprika vrlo slana, jelo nemojte soliti!

  • Zimnica(4)
  • Zimnica slana(1)
  • Sve-5(1)
  • Home made(1)

7

ja sam do sada paprike smrzavala a od sada više neću hvala 1949

valerija10…meni se jos nikad nije pokvarilo..ima puno soli i to je prirodni konzervans

Sigurno se treba cuvati u hladnjaku, da se ne bi ukiselila po ovoj vrucini.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu