Uštipci

11

Uštipci su slični po smjesi palačinkama, samo su gušći i drugačijeg oblika (okrugli su, ako netko ne zna). Stoje li uštipci dulje vremena, postanu žilavi, pa se zato moraju raditi neposredno prije serviranja. Dobri uštipci ne smiju biti žilavi, a ne smiju se ni naglo peći, jer u sredini mogu ostati sirovi.

Uštipci su slični po smjesi palačinkama, samo su gušći i drugačijeg oblika (okrugli su, ako netko ne zna). Stoje li uštipci dulje vremena, postanu žilavi, pa se zato moraju raditi neposredno prije serviranja. Dobri uštipci ne smiju biti žilavi, a ne smiju se ni naglo peći, jer u sredini mogu ostati sirovi.

Sastojci

4 jaja

2,5 dl jogurta

1 žlica milerama ( kisele pavlake )

1 žličica soli

1 žličica praška za pecivo

0,5 dl gazirane vode

500 gr brasna

Priprema

1.

Dobro izmutiti sve sastojke i da tijesto odstoji petnaestak minuta,a zatim uzimati žlicom i peći u vrelom ulju.

Posluživanje

Servirati uz neki mliječni proizvod...

Ustipci(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.