Priprema
-
1.
Rastopite kvasac u malo mleka, dodajte šećer, so, jaje i brašno i mikserom (sa dodatkom za mešenje testa, kao na slici levo), uz dodatak mlake vode i mleka, umutite testo da bude ređe no za hleb.
![]()
-
2.
Pokrijte testo krpom i ostavite ga na toplom mestu da naraste. Vadite testo kašikom i stavljajte ga u zagrejano ulje da se isprži sa jedne i druge strane. Kašiku predhodno umačite u zagrejano ulje.
![]()
-
3.
Uštipci budu jako brzo gotovi, vadite ih i služite.
![]()
Posluživanje
Tople uštipke možete poslužiti sa sirom, džemom, prah šećerom ili bilo čim što vaši ukućani vole.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (10)
ma sta dzem prsutica i sir
. odlicne su ti ja ih obozavam samo sto ih obicno pravim bez jaja i kod nas su to priganice
Pravim ih ja nekada i bez tog 1 jajeta i nema skoro nikakve razlike u kvalitetu....
dobri su i sa kiselim mljekom i bjelim lukom.
Bravo hvala vam, pravila davno i dugo se nisam mogla sjetiti šta staviti unutra!
Tako ih volim da bih mogla svaki dan jesti uz slani sir ,jer me tako naučila baka.Ali problem je taj što bi onda bila šira no duža.Moji mališani ih vole pa ću se praviti da ih radim zbog njih ,a ja ću malo probati da se prisjetim djetinjstva.
Hvala vam drage moje na lepim komentarima. Ja ih najčešće pravim za večeru, a posebno kada mi nedostaje hleb. Pojedem bogme dve-tri sa sirom, pa dve-tri sa džemom i još bih, ali moram da stanem, jer bih bila, što kaže Branka51...?
Odlicni ustipci i ja ih pravim cesto...ali ovi tvoji su savrseni....
ma obozavam sve ustipke i ovi su prekrasni ali...da nije suvisnih kilograma bilo bih lako
Uštipci uvijek izazovu sjećanje na moju pok.mamu, ona ih je spremala i mi smo ih puno volili!
Nisam znala recept, nego nekako odoka, zato mi je tvoj baš onakav kao što je radila moja mama i hvala ti na tome!
pompom, i meni su uštipci bili omiljeni još od detinjstva, tako su divno mirisali ujutru kada smo se budili a moja majka ih je često spremala. Verovala ili ne i ja sam ove uštipke pravila odokativno prvi put i kada sam shvatila da su zaista fenomenalni, otad ih uvek ovako spremam.Puno te pozdravljam...