Moj profil

Uštipci od karfiola sa pivom

14
Uštipci od karfiola sa pivom

ovo treba probati

ovo treba probati

Sastojci

1 glavica karfiola
200 gr brašna + 2-3 kašike
3/4 flaše piva
2 kašičice slačice
1 kašičica kima
2-3 kašičice harisa začina (ili čilija u prahu)
1 kašičica kurkume

Priprema

1.

Očistiti karfiol, oprati ga i podeliti na sitnije cvetove. Ovako odvojene cvetove posuti sa 2-3 kašike brašna. Sve dobro izmešati da se brašno uhvati sa svih strana cvetova.

2.

U 200 gr brašna dodati pivo i dobro promešati. Kim, slačicu, harisu, so i biber izblendirati i dodati smesi od brašna i piva. Dodati i kurkumu i dobro promešati.

3.

Cvetove karfiola dodajte u smesu i pažljivo promešajte.

4.

Vaditi svaki cvet posebno i pržiti u dosta zagrejanog ulja. Rešetkastom kašikom vaditi na kuhinjski ubrus.

Posluživanje

Pred samo služenje posuti krupnom morskom solju. Poslužiti odmah.

  • CVJETAČA(1)
  • Veganski(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

1

karfiol/cvjetacu obozavam 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesni uštipci
jakica

Mesni uštipci