Moj profil

UŠTIPCI OD KROMPIRA

120 minuta
56
UŠTIPCI OD KROMPIRA

Sve što je od krompira i sa njim mi volimo i često spremam :) Ovog puta su uštipci. Pravila sam pola mere, pržila na umerenoj temperaturi i bili su baš dobri :)

Sve što je od krompira i sa njim mi volimo i često spremam :) Ovog puta su uštipci. Pravila sam pola mere, pržila na umerenoj temperaturi i bili su baš dobri :)

Sastojci

za
1 kg starog krompira
1 glavica crnog luka
1/2 šolje brašna
na vrh noža praška za pecivo
po ukusu so i biber
po potrebi ulje za prženje

Priprema

1.

Narendati krompir, a zatim ga potopiti u hladnu vodu i ostaviti da odstoji sat vremena.


Pomešati sve sastojke izuzev krompira, a zatim krompir dobro ocediti i dodati u mešavinu.


U zagrejan tiganj sipati ulje a zatim po kašiku mešavine za uštipke.


Kad postane zlatno braon sa jedne strane, okrenuti uštipak da se ispeče i sa druge strane.


Gotov  uštipak ocediti na papirnom ubrusu ili salveti.


Servirati sa  umućenom pavlakom, salatom ili mesom.

Posluživanje

Ja sam uz uštipke poslužila brze tikvice i piletinu sa susamom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)