Mozete ih posluziti kao toplo predjelo ili prilog.
A na nasem stolu, danas su bili za dorucak.
Mozete ih posluziti kao toplo predjelo ili prilog.
A na nasem stolu, danas su bili za dorucak.
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti. Izrezati na manje komade, ukoliko je veci. Skuhati u malo posoljenoj vodi. Kada je gotov, ocijediti i izgnjeciti kao za pire. Dodati jaja, pecivo, vegetu, persun i brasno. Rucno sjediniti.
U posebnu posudu dodati tunjevinu i prasu izrezanu na kockice. Malo posoliti i izmjesati. Odgovarajucu tepsiju obloziti papirom za pecenje, te na nju istiskati smjesu od krompira. S obzirom da je smjesa ljepljiva, stavim ju u slasticarsku vrecicu i formiram krugove.
Sredinu ustipaka blago pritisnuti mokrim prstima kako bi stvorili malo udubljenje pogodno za fil od tunjevine.
U svako udubljenje stavljati smjesu od tunjevine.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici oko 20min na 150-180°C.
Posluživanje
Posluziti toplo.
Prijatno.
6