Moj profil

Uštipci od riže "San Giuseppe"

20 minuta
41
Uštipci od riže "San Giuseppe"

...mmmm prekrasan miris ovih uštipaka me vraća u vrijeme kada sam bila dijete i trčkarala oko moje drage bake dok ih je pravila, nestrpljiva da ih potamanim! Prefini, jednostavni i nestaju u trenu!

...mmmm prekrasan miris ovih uštipaka me vraća u vrijeme kada sam bila dijete i trčkarala oko moje drage bake dok ih je pravila, nestrpljiva da ih potamanim! Prefini, jednostavni i nestaju u trenu!

Sastojci

za
100 g riže
2 jaja + 1 žumanjak
100 g brašna
oko 1 dl mlijeka
4 žlice šećera
ribana limunova korica (po želji)

Priprema

1.

Stavite kuhati rižu u malo posoljenu vodu.

2.

Kada je kuhana, ocijedite ju i stavite u zdjelu.

3.

Dodajte  jaje i još jedan žumanjak, šećer, ribanu koricu limuna, brašno i 1 decilitar mlijeka.

4.

Dobro izmješajte da dobijete kompaktnu smjesu.

5.

Rukama oblikujte loptice veličine jajeta te ih lagano pritisnite među dlanovima da se stanje i poravnaju.

6.

U zagrijanom ulju pržiti uštipke uz okretanje, dok sa svih strana ne poprime lijepu zlatnu boju.

7.

Pečene stavite na upijajuće salvete kako bi iz njih izašlo suvišno ulje.

Posluživanje

Prije posluživanja posuti šećerom u prahu i poslužiti VRUĆE! :)  Dobar tek!

  • Ustipci(1)
  • Riža desert(1)
  • Ustipak(1)
  • Italija(1)
  • Riža(1)
  • Przeni-kolacinja(1)

9

Pa da, nisam probala ali zasto ne 🙂

Hvala puno na receptu , proba cu ali umesto brasna obicnog mogu li da stavim bezglutensko brasno ?

Jer imam celijakovu bolest i interesuje me svaki recept bez peciva,pudinga i brasna ...🙂

Hvala unapred 🙂

Ma upiju malo ali zato ih stavi na kuhinjski papir ili na salvetu da mast izađe 🙂 Ne budu uopće masni onda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesni uštipci
jakica

Mesni uštipci