Priprema
-
1.
Iseckati sitno glavicu crvenog luka i prodinstati na malo ulja.
-
2.
Tunjevinu iz konzerve malo viljuškom isitniti, ako je tunjevina u komadima. # Dodati jaja, pavlaku, kečap, prodinstani crveni luk, češnjak, biber, vegetu, peršun.Ako volite pikantne i ljutkaste uštipke, možete dodati ljute papričice. Mi više volimo blage uštipke i ne dodajem ljutu papriku. Takodje, deca će više voleti ove. Na kraju dodati kukuruzno i pšenično brašno, da se smesa ugusti i poveže. Smesa treba da bude kompaktna, ne suviše ni retka ni čvrsta. (Kao kad pravite knedle od griza).
-
3.
Kašikom vadite uštipke i pecite ih u ulju dok dobiju rumenu boju.
-
4.
Za vreme dok ste spremali uštipke, stavite da se obari povrće po želji koje imate ili koje volite: blitva, zelene mahune, grašak, krompir, mrkva, karfiol…Procedite i prelijte sa 2-3 kašike maslinovog ulja, uz dodatak začina po želji.
Ceo ručak će biti gotov za pola sata.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (10)
lijepo..
Hvala svima!
jaooo hvala ide za rucak