Moj profil

Uštipci s parmezanom

50 minuta
14
Uštipci s parmezanom

Danas je 21.10. i izašao je novembarski broj časopisa Sale&Pepe. I kao i obično tri recepta koja sam ja spremala kao član Ttima. Ovo je bilo pravo iznenađenje za moje ukućane, ljubitelje uštipaka.

Danas je 21.10. i izašao je novembarski broj časopisa Sale&Pepe. I kao i obično tri recepta koja sam ja spremala kao član Ttima. Ovo je bilo pravo iznenađenje za moje ukućane, ljubitelje uštipaka.

Sastojci

za
1 manje pakovanje grisina
160 gr brašna
3 kom jaja
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike rendanog parmezana ili grana padana

Priprema

1.

Isecite bundevu na krupnije komade i kuvajte ih na pari 25 minuta ili dok ne omekšaju. U međuvremenu sameljite grisine u blenderu, pa u blender dodajte i jaja, kuvanu bundevu, rendani parmezan, prašak za pecivo i prosejano brašno. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.

2.

Blendirajte dok ne dobijete ujednačeno testo. Uzimajte kašikom pomalo smese i spuštajte je u vrelo ulje. Kada uštipci poprime boju, vadite ih preforiranom kašikom na papirni ubrus da se ocede. Poslužite ih dok su vrući.

3.

Ukrasite ih oljuštenim semenkama.

  • Peciva(2)
  • Ustipci(1)
  • Testo-ustipci(1)
  • Bundeva(1)
  • Parmezan(1)

6

Uf, mnogo mi se svidjaju! Samo me zanima u cemu je tajna sa grisinama, sta jedinstveno daju smesi?

Grisini u ustipcima je nesto novo i interesantno !

SUper su…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Husarski uštipci
zavajun

Husarski uštipci

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita