Evo Vam jedan dobar prijedlog ili ideju,sta sutra skuhati?! za svoje ukucane...lagano,brzo i jednostavno za zaposlene,a i za one koji to nisu,ali ne vole na ovoj vrucini boraviti puno u kihinji,a zeljeli bi nesto fino pojesti...Dobar tek Vam zelim!!
Evo Vam jedan dobar prijedlog ili ideju,sta sutra skuhati?! za svoje ukucane...lagano,brzo i jednostavno za zaposlene,a i za one koji to nisu,ali ne vole na ovoj vrucini boraviti puno u kihinji,a zeljeli bi nesto fino pojesti...Dobar tek Vam zelim!!
Sastojci
Priprema
Mljevenu piletinu pomijesajte sa kiselim vrhnjem i ostavite da odstoji u frizideru nekih pola sata.
Izvadite pa dodajte,naribani sir,i parmezan,umuceno jedno jaje,zacine po ukusu i sve dobro izmijesajte.
Od mase oblikujte loptice,rastanjite ih,da budu velicine manjeg dlana.Zagrijte na vatri mijesavinu ulja i maslaca.Svaki ustipak,uvaljajte u brasno,zatim u umucena jaja i przite na blazoj vatri,sa obadvije strane.
Pripremite bijeli umak;Na zagrijanom maslacu,przite sampinjone(koje ste sitno isjeckali),kada puste svoj sok,prelijte ih kiselim vrhnjem,sve zacinite soli i paprom po ukusu.Kuhajte 15-tak minuta i pospite sijeckanim svjezim persinom.
Posluživanje
Ustipke prelijte toplim umakom i posluzite sa zelenom salatom!!
MALI SAVIJETI!!
U mljeveno meso dodajte sok od limuna,a u smijesu za snicle od mljevenog mesa dodajte jedan kuhani krumpir.Iznenaditi ce vas okus i socnost.
Cesto ste u dilemi kako podgrijati rizoto a da vam ne zagori,dodajte malo mlijeka i rijesit ce te i taj problem!!
..u smijesu od mljevenog mesa,mozes staviti jedan kuhani propasirani krumpir(u mljeveno mijesamo meso,nisam jos probala da stavim u mljeveno purece meso...da,hvala ti Karmen,kuharicama,a poseno mladim,treba uvijek dobar savijet,a i nama malo starijim jer se vremanom zaboravi,pa nas treba podsjetiti:))))zar ne?!..pozdrav❤️
ovo mi se supr sviđa, samo nisam shvatila u koju smjesu od mesa dodajemo krumpir ? Lijepo je što uvijek imaš uz rc neki dobar savjet ili prijedlog... :-)
Kako je tebi ispao recept?
4