Moj profil

Uštipci sa jabukama

57
Uštipci sa jabukama

poznato, ali ipak malo drugačije

poznato, ali ipak malo drugačije

Sastojci

420 gr brašna
375 ml vode
5 kašika žutog šećera
2 kašike suncokretrovog ulja
4 manje jabuke
malo putera
1 kašičica cimeta

Priprema

1.

U dubljoj posudi prosjete brašno, pa dodajte so.

2.

U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac.

3.

Napravite udubljenje u brašnu, pa dodajte 3 kašike šećera, ulje i malo po malo vode sa kvascem, mešajući sve vreme drvenom varjačom, dok ne potrošite celu količinu vode. Ostavite ovu smesu malo da odstoji.

4.

Za to vreme oljuštite i isecite na kockice jabuke, pa ih na malo putera izdinstajte  sa 2 kašike žutog šećera. Pospite sa cimetom i ostavite da se jabuke prohlade.

5.

Dodajte pržene jabuke sa svim puterom u testo i dobro promešajte da se sastojci sjedine. Ostavite ovako spremljenu masu da se odmara sat vremena.

6.

Ugrejte ulje za prženje, pa sa dve kašike pravite uštipke i spuštajte ih u vruće ulje.

7.

Kada dobiju boju sa obe strane vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

8.

Prohladite i pospite šećerom u prahu.

  • Jabuke(3)
  • Prikle(1)
  • Ustipci-sa-jabukama(1)

11

Smesa je bila gusta. Možda su jabuke pečenjem pustile više soka, pa kada ste to dodali u testo to ga je razvodnjilo. Ništa mi drugo ne "pada"napemet, zbog čega vam se to dogodilo.

a nije ako mislite na datum do 30,11 mu je rok baš sam gledala,a nakvaso mi je punu čašu i tek sam onda umijesila tijesto.. 😵 ne znam jer baš sam se držala striktno recepta,a recite mi da li je vama smjesa bila rjeđa ili više gusta?

Da slučajno kvasac nije dugo stajao pre upotrebe?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohani uštipci sa mljevenim mesom
Mema

Pohani uštipci sa mljevenim mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

ANANAS-KOLAČ
MaHo

ANANAS-KOLAČ