poznato, ali ipak malo drugačije
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi prosjete brašno, pa dodajte so.
U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac.
Napravite udubljenje u brašnu, pa dodajte 3 kašike šećera, ulje i malo po malo vode sa kvascem, mešajući sve vreme drvenom varjačom, dok ne potrošite celu količinu vode. Ostavite ovu smesu malo da odstoji.
Za to vreme oljuštite i isecite na kockice jabuke, pa ih na malo putera izdinstajte sa 2 kašike žutog šećera. Pospite sa cimetom i ostavite da se jabuke prohlade.
Dodajte pržene jabuke sa svim puterom u testo i dobro promešajte da se sastojci sjedine. Ostavite ovako spremljenu masu da se odmara sat vremena.
Ugrejte ulje za prženje, pa sa dve kašike pravite uštipke i spuštajte ih u vruće ulje.
Kada dobiju boju sa obe strane vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
Prohladite i pospite šećerom u prahu.
Smesa je bila gusta. Možda su jabuke pečenjem pustile više soka, pa kada ste to dodali u testo to ga je razvodnjilo. Ništa mi drugo ne "pada"napemet, zbog čega vam se to dogodilo.
a nije ako mislite na datum do 30,11 mu je rok baš sam gledala,a nakvaso mi je punu čašu i tek sam onda umijesila tijesto.. 😵 ne znam jer baš sam se držala striktno recepta,a recite mi da li je vama smjesa bila rjeđa ili više gusta?
Kako je tebi ispao recept?
11