Moj profil

Uštipci sa ukusom pomorandže

19
Uštipci sa ukusom pomorandže

...

...

Sastojci

sok i kora od 1 pomorandže
vode do 180 ml tečnosti
150 gr brašna
40 gr putera
2 manja jaja
4 kašike šećera

Priprema

1.

Iscedite sok od 1 pomorandže i izmerite tečnost koju ste dobili. Vodom dopunite do zapremine od 180 ml. 

2.

Stavite ovu mešavinu u šerpu, dodajte puter, so i šećer. Zagrevajte sve dok se puter i šećer ne istope. 

3.

Dodajte u jednom mlazu brašno, pa uz stalno mešanje kuvajte koji minut. 

4.

Sklonite sa ringle i prohladite. 

5.

Dodajte jedno po jedno jaje i stalno mešajte između dodavanja. Dodajte i belance i ponovite postupak. Dodajte i rendanu koru od pomorandže i sve dobro sjedinite.

6.

Ugrejte ulje za prženje, pa dvema kašičicama pravite uštipke i spuštajte ih u vrelo ulje. Pržite sa svih strana i vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus. 

7.

Tek pred služenje sve pospite šećerom u prahu.

  • Kolaci-dizano-tijesto(1)

1

treba probati....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uštipci sa svježim sirom
Sanja-76

Uštipci sa svježim sirom