Moj profil

Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar

12
Uštipci sa vlašcem i sos sa začinom za'atar

Poslušala sam savet i recept za sos sa etikete začina i poslužila ga uz ove uštipke.

Poslušala sam savet i recept za sos sa etikete začina i poslužila ga uz ove uštipke.

Sastojci

14 kašika belog pšeničnog brašna
2 dcl jogurta
50 gr rendanog trapista
prstohvat svežeg peršuna sitno seckanog
1/4 veze svežeg vlašca sitno seckanog
za sos:
so i sveže mleveni biber
1 kašičica maslinovog ulja
2 kašičice za'atara

Priprema

1.
  1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati i so i dobro promešati.
2.
  1. U drugoj činiji pomešati viljuškom umućena jaja sa jogurtom, pa dodati suvim sastojcima.
3.
  1. Sve izmešati i dodati sir, šunku, peršun i vlašac. Sve dobro sjediniti.
4.
  1. Ugrejte ulje za prženje.
5.
  1. Kašikom, koju prvo stavite u vrelo ulje, uzimajte testo, pa spuštajte i pecite sa svih strana.
6.
  1. Rešetkastom kašikom vadite pržene uštipke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
7.

Sos: pomešajte za'atar, pavlaku, peršun, so i biber i maslinovo ulje i dobro sjedinite.

8.

Do služenja sos držite u frižideru, pokriven streč folijom.

9.

Pržene uštipke odmah poslužite sa sosom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Seljački sos od mirodjije
Conica

Seljački sos od mirodjije

Sos od mirodjije
Strufna

Sos od mirodjije