Moj profil

UTOPLJENA ŠTRUDLA ILI UTOPLJENIK

65
UTOPLJENA ŠTRUDLA ILI UTOPLJENIK

 DRAGI MOJI , DOK OVO NISAM PROBALA NISAM ZNALA DA POSTOJI SAVRŠENSTVO I FINOĆA ŠTRUDLE.  VOLIM DIZANA TIJESTA I OVO JE OD SVIH PREMIJA.

 DRAGI MOJI , DOK OVO NISAM PROBALA NISAM ZNALA DA POSTOJI SAVRŠENSTVO I FINOĆA ŠTRUDLE.  VOLIM DIZANA TIJESTA I OVO JE OD SVIH PREMIJA.

Sastojci

ZA TIJESTO
100g margarina, sol,1 žlica šečera, 1 suhi kvasac, 200ml mljeka, 500g brašna,1 jaje.1 vanil šečera
MAK NADJEV
100g maka, 50ml vručeg mljeka,50g šečera
ORAH NADJEV
100g oraha mljevenog, 50g šečera, 50ml vručeg mljeka malo cimeta , 1 vanil šečer. grožđice po želji.
PEKMEZ ILI ĐEM PO ŽELJI

Priprema

1.

 U mlako mljeko dignuti kvasac sa šečerom 15 mim.U to dodati jaje ,sol, te naribani margarin prebaciti u zdjelu da to možemo umijesiti  dodati vanil šečer, te 450g brašna onih 50 g ostavimo po strani trebaće za kasnije umijesimo sve sastojke dobro mijesimo 10 min. Nakon tog stavimo u mlaku vodu direktno  i ostavimo 15 min. Nakon tog Zamjesimo onih 50g brašna što smo ostavili. I to stavimo u zdijelu i pokrijemo pustimo 30 min.  Ne više u vodu nego čista suha posuda.Nakon tog razvaljamo u dvije kore te stavljamo nadjev nasumično po jednu žlicu od svakog nadjeva .Znači stavimo žlici nadjeva od maka pa ga razmažemo do njega nadjevod oraha pa razmažemo ,te nadjev od đema i tako  dok ne ispunimo  cijelu površinu zarolamo.Ostavimo da nadođe , zatim premažemo sa 1 žumancem sa malo mljekate stavimo peč na 160 stepeni 40 min. Možemo  posuti sa šečerom . Ohladiti preko  noči te rezati na fete. Nadam se da čete biti zadovoljni i uspiješni. Nedolazi u obzir friški kvasac u protivnom neče uspijeti samo suhi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)