Volim napraviti ove odreske i nešto ranije a završiti po potrebi
Volim napraviti ove odreske i nešto ranije a završiti po potrebi
Sastojci
Priprema
kruh prelij mlijekom i kad nabubri ocjedi ga
dodaj sastojke luk ,češnjak,kosani peršun,malo papra i vegetu dobro izmješaj
sad odreske dobro istanji batom lagano posoli
(u nadjevu ima vegete)
na svaki odrezak stavi žličicu nadjeva razmaži ga i uvij kao rolicu i zaveži koncem
(to je potrebno da nam nadjev ne iscuri)
zagrij maslac ako ga nemaš dobro če poslužiti i margarin,spusti rolice i prži sa svih strana da lijepo porumene
zalij pripremljenom juhom ipoklopljeno pirjaj oko sata
ako želiš više umaka zaljevaj dodatno sa juhom umak je lijepe gustoče uvjek iscuri nešto iz rolica što ga gusne
prije serviranja skini konac
posluži sa njokama od krumpira ili izaberi prilog po svojoj volji kao i salatu
dobar tek
8