Moj profil

Uvijeno pecivo

24
Uvijeno pecivo

Juce smo imali ovo mnogo,mnogo ukusno i mekano pecivo,koje brzo jos vruce nesatane.Uvijeno naziv potice: "Mama,uvijeno to izgleda !" rjeci najmladjeg.

Juce smo imali ovo mnogo,mnogo ukusno i mekano pecivo,koje brzo jos vruce nesatane.Uvijeno naziv potice: "Mama,uvijeno to izgleda !" rjeci najmladjeg.

Sastojci

700 g brasna
15 g soli
150 ml mljeka
200 ml vode
1 mala kasika secera
80 ml jogurta
susam za posipati preko

Priprema

1.

Mljeko i vodu zagrijati zajedno sa magarinom.Sad to staviti u posudu u kojoj ce pecivo nadolaziti.Dodati kvasac, secer, so, jogurt i izradjivati sve sa rukom dodavajuci brasno da se fino ujednaci, dobije glatko tjesto.Ostaviti 30 minuta na toplom.

2.

Sad podjeliti tjesto na 2djela Sad taj jedan dio opet podjeliti na 2 djela i razvaljati rukom dugacke Valjkove iste duzine, Spojiti ivice malo priteci pa Zavijati pecivo i isto ponoviti sa drugom polovinom.Staviti oba peciva Na pleh i da stane 10-tak minuta.

3.

Ukljuciti rernu da se zagrije na 220°C ali vrlo malo, peciva preko premazati vodom, posuti susamom i peci nekih 25-30 minuta, zavisi od peke, pogledati da dobiju finu zlatno-braon boju.Jos vruca kad su gotova prekriti folijom i da stanu dok omeksaju.

Posluživanje

Presjek peciva
I jos jedna

  • Pecivo(2)
  • Pogače(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

17

pecivo je odlicno.....jucer pravila

Hvala vam najljepse od sveg srca :)

savrseno kao i uvek :o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine