Sastojci
Priprema
U šolju mlakog mleka stavite šećer i izmrvljen kvasac. Sipajte ovo u posudu mašine za pečenje hleba, pa dodajte viljuškom umućena jaja, puter, brašno i so i uključite mašinu na program za mešenje testa u trajanju od jednog sata i 30 minuta.
Kada mašina završi svoj rad, testo će izgledati ovako:
Izvadite testo iz posude na radnu površinu i razvucite ga u pravougaonik.
Pomešajte sastojke za fil i premažite ceo ovaj pravougaonik. Uvijte ga u rolat, pa oštrim nožem secite parčiće debljine po vašoj želji. Uzmite parče držeći ga obema rukama i zavrnite. Tako uradite sa svim delovima isečenog rolata. Složite sve na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
Uvijte u steč foliju i ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta.
Ugrejte rernu na 200°C i pecite 15-25 minuta.
Pečene ostavite da se potpuno ohlade. Tek onda umutite glazuru: izmešajte šećer u prahu, vodu i vanilu. Sipajte glazuru preko štapića.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara