vafle,vafli,galete,bakin kolač,prefini,mekani, izdašni - iz aparata,mogu biti i slani i slatki-ovisno s kojim sastojcima radite ...kako sam i obećala,jutros za doručak-pripremljeni ,ovaj put s kokosom i limunom...
vafle,vafli,galete,bakin kolač,prefini,mekani, izdašni - iz aparata,mogu biti i slani i slatki-ovisno s kojim sastojcima radite ...kako sam i obećala,jutros za doručak-pripremljeni ,ovaj put s kokosom i limunom...
Sastojci
Priprema
maslac sa šećerom,vanilin šećerom i jajima,pjenasto izmiksajte.zatim umiješajte sok i limunovu koricu,brašno,prašak za pecivo,kokosovo brašno i mlijeko.
uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte.
na sredinu donje površine za pečenje stavite oko 3 jušne žlice tijesta i zatvorite uređaj za pečenje vafli.pecite otprilike 3 minute,da poprimi zlatnosmeđu boju.
gotove vafle zatim stavite na rešetku za kolače.
tople poslužite s vama nekim omiljenim namazom,odlične su i hladne i drugi dan, ako ostanu.
vafle s vrhnjem
maslac sa šećerom izlupati dok se ne stvori pjena,umiješajte prvo vrhnje,te zatim brašno i škrob.uređaj za pečenje vafli zatvorite i zagrijte.na sredinu donje površine za pečenje,stavite oko 3 jušne žlice,pecite otprilike 3 minute,da poprimi zlatnosmeđu boju.gotove vafle zatim stavite na rešetku za kolače.
vafle sa sirom
od maslaca,kiselog vrhnja,brašna,parmezana,mlijeka i malo soli,umijesite glatko tijesto.postupak pečenja kao i u prethodnim receptima.
čokoladne vafle
maslac sa šećerom,jajima i creme fraiche,izlupajte tako da nastane pjena.zatim uz miješanje dodajte čokoladne kapljice i brašno.postupak pečenja kao i u prethodnim receptima.
još jedna slika -s domaćim džemom od marelice
još jedna slika -s domaćim džemom od marelice
Posluživanje
u originalnom receptu se dodaje 1 g. ribane limunove korice (citro-back) ja sam koristila domaći limun i svježu koricu limuna..
5