vafli s jabukama i orasima

Umuti žumanjke s obje vrste šećera. Dodaj mlijeko, vodu, sol, rum i otopljeni margarin(malo ga ohladi). Zatim dodaj naribane jabuke i orahe. Dodaj prašak za pecivo i brašna toliko da smjesa bude malo gušća od one za palačinke..(radila odokativno pa neznam koliko je to otprilike bilo brašna).. Na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka.

Ispeci u kalupu za vafle. Fini su i topli i hladni i sa i bez preljeva.