Ljubav nas pokreće, ljubav nas drži, ljubav se osjeća, ljubav se pokazuje djelima, zaslađuje riječima.... Zašto vaš dan ne bi zamirisao po finom pecivu začinjen ljubavlju u obliku slova vaših voljenih?
Ljubav nas pokreće, ljubav nas drži, ljubav se osjeća, ljubav se pokazuje djelima, zaslađuje riječima.... Zašto vaš dan ne bi zamirisao po finom pecivu začinjen ljubavlju u obliku slova vaših voljenih?
Sastojci
Priprema
Svi sastojci neka vam budu sobne temperature. Kvasac razmrvite u toplom mlijeko i pustite da se propjeni do vrha zdjelice. Prosijte brašno, dodajte šećer, sol i umućena jaja, umiješajte uzdignuti kvasac, količinu mlijeka dodajte ukoliko je tijesto mrvičasto i prema potrebi. Na kraju umiješajte omekšani maslac razrezan na listiće. Mekano elastično tijesto pokrijte čistom krpom i ostavite na toplom mjestu da uzlazi, dva puta premijesite i zatim dijelite na komade 60-100gr, oblikujte slova (ili kiflice...) premažite ih razmućenim žumanjkom, po želji pospite peciva sezamom, makom, možete i puniti slova vašim omiljenim premazom. Stavite ih peći u pećnicu na 180'C dvadesetak minuta ovisno o debljini slova i vaše pećnice.
Posluživanje
Umjesto ovog tijesta umijesite tjesto koje vi pravite za buhtle, kiflice......ili kupljeno lisnato tijesto. Slova mogu da izrađuju djeca, naša djeca koja vole mijesiti i biti kreativna;-))
2