Zelim svima sretno Valentinovo! Super brzi i jednostavni keksici, odlicni uz kavu, caj ili toplu cokoladu. Mekani i tope se u ustima. :)
Zelim svima sretno Valentinovo! Super brzi i jednostavni keksici, odlicni uz kavu, caj ili toplu cokoladu. Mekani i tope se u ustima. :)
Sastojci
Priprema
Izmikasti mekani maslac sa secerom.
Dodati jaje i naribanu limunovu koricu i sok.
Na kraju umijesati brasno.
Umijestiti fino tijesto, zamotati u plasticnu foliju i staviti u hladnjak na 30 minuta.
Ukoliko je tijesto previse mljackavo, dodajte jos malo brasna.
Zagrijati pecnicu na 180 C.
Razvaljati tijesto na 5mm debljine.
Rezati oblike po izboru. Po originalnom receptu rezu se u krugove, ali zbog Valentine's day ja sam ih oblikovala u srca.
Tavu za pecenje prekriti sa folijom, nije potrebno premazati sa uljem ili maslacom.
Staviti keksice da se peku na 8-10 minuta ili dok ne dobiju lijepu tamno zutu boju. Pazite da ne potamne previse jer ce se to odraziti na okus.
Ako zelite, keksice mozete dekorirati po zelji. Uglavnom se koristi secer u prahu. 4-5 zlica na 1zlicu vode i sok od pola limuna. Mozete dodati i vanilija ekstrakt. Boja po zelji. Ako zelite dobiti rozu boju, onda samo jedna kapljica crvene boje je dovoljno.
Ukoliko volite raditi sa vecim kolicinama, poduplajte sastojke. Od navedene kolicine, ja sam dobila 8 velikih srca duzine 8-9cm, i 14 malih srca duzine 4-5 cm.
Posluživanje
Uz kavu, caj ili kakao/cokoladu. :)
Ja sam dodala vise brasna jer mi je testo bas bilo mekano..mozda za ovo moje brasno je potrebno cak i 50gr vise brasna nego sto je u receptu...Lepi aromaticni keksici.
7