Neka vam je sretan Dan Zaljubljenih, za sve koje su zaljubljene i za sve koje će ih tek pogoditi strela AMOROVA. Uživajte današnji dan i iskoristite ga za samo lepe stvari i poslatkajte se ovim " Valentinovim Mafinima ". Recept je iz revije Hrana i Vino.
Neka vam je sretan Dan Zaljubljenih, za sve koje su zaljubljene i za sve koje će ih tek pogoditi strela AMOROVA. Uživajte današnji dan i iskoristite ga za samo lepe stvari i poslatkajte se ovim " Valentinovim Mafinima ". Recept je iz revije Hrana i Vino.
Sastojci
Priprema
Pekač za mafine sa 12 rupama namažete uljem i posujete sa kruhovih prezli.
Ako pekača nemate, onda dajte po dve papirnate košarice na nauljen lim.
Zagrejte pečnicu na 180 C stupnjeva.
Sa mikserom izmiksirajte omekšan puter, šečer i vanilin šečer.
Postepeno umutite jaja jedno o jedno da se fino smesa izednači.
Brašno, pecilni i mlevene lešnjake izmešajte zajedno i dodajte prethodnoj
smesi. Napunite rupe od pekača za mafine i malo poravnajte smesu.Pecite približno 25 minuta. Kada su pečene izvadite iz pekača i postavite na rešetku na sto i ohladite ih.
Limunov sok i šečer u prahu izmešajte u gust preliv i od te kaše uzmite 4-5
žlica i dajte u drugu posudicu. U prvu posudu dodajte crveni ekstrakt nekoliko kapljica da bude boja po želji jaka. Sa tim prelivom sipajte na mafine i počekajte da se malo stvrdne. A u drugu posudicu dodajte zeleni preliv i sve to stavite u vrečicu za zamrzavanje kojoj ste na jedan kut odrezali malu rupicu, i na mafinse odozgo crtajte po želji. Na vrhu svakoga kolačiča stavite kandirano voče (češnje uvaljane u kristal šečer) .
Kada su mafini suhi ih dajte u papirnate košarice i poslužite.
Posluživanje
Ova smesa je za 12 mafina.
Kako je tebi ispao recept?
15