Moj profil
Jedan recept iz još uvek aktuelnog broja časopisa Hrana i vino!
Sastojci
Priprema
1.
Prašak za pecivo pomešamo sa brašnom i sipamo u veći sud. Dodamo jaje, mleko, krupno izrendanog 150 gr kačkavalja, 4 kašike ulja, posolimo i mesimo testo rukom.
2.
Na pobrašnjenoj radnoj površini premesimo testo.
3.
Od testa oklagijom, razvučemo koru. Sečemo koru na kvadrate dimenzija 8cm.
4.
Na svaki kvadrat stavimo po krug šunke. Preostalih 100 gr kačkavalja isečemo na tanku parčad i po jedno parče stavimo na svaki krug šunke.
5.
Filovane kvadrate uvijemo u rolate.
6.
Tepsiju obložimo papirom za pečenje.
7.
Poređamo valjke u tepsiju i premažemo ih sa malo ulja.
8.
Pečemo 25 minuta u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
5