Moj profil
DUKA11
8.3.2013.

Valjušci s kupusom

60 minuta
68

Na temu tjedna odlučila sam se malo poigrati s valjušcima...i odabrala recept iz "Lise" i iznenadila se rezultatom!!...Okus kupusa spremljenog na ovaj način zaista je ukusan-i čak su ga i moja djeca pojela...što govori sve!!!Jako jeftino i fino jelo...Iznenadite se i Vi!!

Na temu tjedna odlučila sam se malo poigrati s valjušcima...i odabrala recept iz "Lise" i iznenadila se rezultatom!!...Okus kupusa spremljenog na ovaj način zaista je ukusan-i čak su ga i moja djeca pojela...što govori sve!!!Jako jeftino i fino jelo...Iznenadite se i Vi!!

DUKA11
8.3.2013.

Sastojci

za
60 dag kupusa(zelenoga)
1 luk
5 dag rikule(ne treba ako se nema)
10 dag kuhane šunke(ili salame po želji)
2 v.ž maslaca
150 ml temeljca
sol,papar
1-2 v.ž soka od limuna
50 dag valjušaka
15 dag sira
100 ml kiseloga vrhnja

Priprema

1.

Kupus očistite te naribajte na tanke trakice.Luk oljuštite i nasjeckajte.Rikulu operite i narežite na trake.Kuhanu šunku narežite na trakice ili rezance.Valjuške prokuhajte pa pržite na 1 žlici maslaca do zlatnožute boje.

2.

Pećnicu zagrijte na 225 stupnjeva.Luk i kupus propirjajte na 1 žlici maslaca,potom ulijte juhu i začinite.Zatim poklopite i pirjajte oko 10 minuta poklopljeno.Odklopite i pirjajte još oko 5 minuta.

3.

Kad temeljac ispari,dodajte vrhnje,zakuhajte i začinite sokom od limuna.

4.

Fino naribajte sir.Kupus,valjuške,rikulu,šunku i polovicu sira pomiješajte pa začinite s soli i paprom.

5.

Stavite u namašćen kalup za složenac,pospite preostalim sirom i pecite 15-20 minuta.

Posluživanje

Za laganu večeru radila sam s pola smjese ali nam nije bilo dovoljno...Lagano je i fino,za ručak a i za večeru.

  • VALJUSCI(2)
  • Zelje-pecica(1)
  • Kupus(1)
  • Glavno-jelo-tijesto(1)
  • Knedle(1)
  • Glavno jelo*(1)

7

hvala na lijepim receptima 😋

Prvi slobodan dan pravim valjuške a onda i ovo prekrasno jelo 😋

odlicno jako fino jelo zaista!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)