Moj profil

Valovita 'torta' od punjenih palačinki

60 minuta
38
Valovita 'torta' od punjenih palačinki

Neki dan sam došla na ideju da napunim palačinke, poslažem ih u kalup za tortu, prelijem i zapečem... I nastala je ova 'torta' - tako ju je barem prozvala moja prijateljica, kojoj se baš dopala.

Neki dan sam došla na ideju da napunim palačinke, poslažem ih u kalup za tortu, prelijem i zapečem... I nastala je ova 'torta' - tako ju je barem prozvala moja prijateljica, kojoj se baš dopala.

Sastojci

za
Nadjev
1 srednje velika tikvica
oko 100 g kukuruza
1 žličica soli
1 žličica Vegete Natur
Preljev
prstohvat soli
1 žličica mješavine provansalskih trava

Priprema

1.

Palačinke ispeći na način na koji ih inače radite.

2.

Šampinjone očistiti, narezati na tanke šnitice. Tikvicu oprati, oguliti i naribati. Staviti šampinjone i tikvicu da se dinstaju na vinu, te dodati sol i vegetu.

Kad ispari sva tekućina, nadjev je gotov.

3.

Na svaku palačinku staviti šnitu šunke, zatim staviti žličicu - dvije nadjeva, te posuti žličicom - dvije kukuruza.

4.

Palačinke motati u obliku trokuta (presavinuti na pola, pa još jednom na pola) i slagati ih u maslacem podmazan kalup za torte promjera 24 cm. Palačinke će se preklapati, ali ih ne morate jako gusto slagati.

5.

Umutiti jaje, sol, kiselo vrhnje i kukuruz te preliti preko palačinki.

Sve još posuti mješavinom provansalskih trava.

Peći 20-ak minuta na 200°C.

Posluživanje

Poslužiti tople uz dodatak neke fine salate ili kiselih krastavaca, maslina i sl. A ako želite, prelijte ih ketchupom, majonezom ili čime već volite.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima