Moj profil

Vanila, maline i kupine u čašama

13
Vanila, maline i kupine u čašama

Ovo je recept koji sam smislila za potrebe dječjeg rođendan za odrasle koji sam za vikend pravila kod kuće. Naime, palo mi je na pamet napraviti nešto drugačije te sam za svoj 39. rođendan sve napravila u stilu dječjeg rođendana, a kako je vani bilo jako vruće desert sam napravila u čašama umjesto u obliku torte, i to dvije vrste... A ovdje donosim jednu od njih! Lagan, "prozračan", jako malo sladak! :) Pravi ljetni!

Ovo je recept koji sam smislila za potrebe dječjeg rođendan za odrasle koji sam za vikend pravila kod kuće. Naime, palo mi je na pamet napraviti nešto drugačije te sam za svoj 39. rođendan sve napravila u stilu dječjeg rođendana, a kako je vani bilo jako vruće desert sam napravila u čašama umjesto u obliku torte, i to dvije vrste... A ovdje donosim jednu od njih! Lagan, "prozračan", jako malo sladak! :) Pravi ljetni!

Sastojci

4 pakiranja bebi piškota (a možda i više, ovisi koliko ćete slojeva slagati u čaše)
mlijeko za natapanje bebi piškota
Za kremu 1
Za spajanje obje kreme
Potrebno je još
500 gr malina
500 gr kupina
5 vrećića šlag pjene

Priprema

1.

Za kremu 1: Pjenasto umutiti žutanjke sa šećerom, a potom dodati malo mlijeka (odmjeriti od onih 2.5 dcl) i gustin, a ostatak mlijeka zajedno s vanilija šećerom staviti zakuhati. Skuhati kremu kao puding. Kremu dobro ohladiti.

2.

Za kremu 2: Puding umutiti u malo mlijeka, a ostatak mlijeka sa šećerom i vanilija šećerom staviti zakuhati. Potom skuhati puding i ostaviti na hlađenje.

3.

Spajanje obje kreme: Kada su obje kreme ohlađene, najprije pjenasto umutiti maslac pa polako, dio po dio, dodavati kremu 2, a potom dodati i kremu 1. Posebno umutiti slatko vrhnje (ne treba ga jako umutiti) i dodati vanila kremi da bi se dobila pjenasta i lagana krema.

4.

Ja sam kupila velike dresir vrećice pa sam u jednu preručila dobivenu kremu i na taj način punila čaše kremom. Ali ako nemate dresir vrećicu može se isto raditi i većom žlicom (razlika je samo u tome da se dresir vrećicom dobiju jasnili slojevi).

5.

Slaganje deseta u čašama (moje su bile od 3 dcl s poklopcem): Na dno složiti bebi piškote samo na kratko namočene u hladno mijeko (ja sam svaku prepolovila da bih lakše slagala u čaše). Potom dodati sloj kreme i na nju složiti maline (moje su bile zaleđene pa odleđene i ocijeđene od viška tekućine, isto kao i kupine). Potom na maline opet poredati sloj bebi piškota, kremu od vanilije i kupine. Od gore sve ukrasiti umućenim šlagom pripremljenim prema uputu s vrećice (ili slatkim vrhnjem, tko kako voli). 

6.

Napomena: Od ove mjere dobila sam 15 čaša deserta (čaše su bile dosta velike, od 3 dcl). 

Posluživanje

Deset prije služenja dobro rashladiti. Bude potput sladoleda. :)

  • Malina(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Vanila-krema(1)
  • Lagani-deserti(1)
  • Kupina(1)
  • Desertu-casi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

štrudla šumsko voće
superkemija

štrudla šumsko voće