Moj profil

Vanili kiflice

29
Vanili kiflice

Ovo je jedan od najdragocjenijih klasika, koji se prosljeđuju s bilježnice u bilježnicu, s koljena na koljeno, bez da se išta mjenja, upravo zato da bi keksići zadržali tu puninu jednostavnosti i dašak tradicije.

Tek pečeni su jako prhki, stajanjem dobivaju na kvaliteti, i postaju pravo blago-topivo u ustima :)

Ovo je jedan od najdragocjenijih klasika, koji se prosljeđuju s bilježnice u bilježnicu, s koljena na koljeno, bez da se išta mjenja, upravo zato da bi keksići zadržali tu puninu jednostavnosti i dašak tradicije.

Tek pečeni su jako prhki, stajanjem dobivaju na kvaliteti, i postaju pravo blago-topivo u ustima :)

Sastojci

250 g brašna
120 g margarina
1 bjeljanjak
+ Za uvaljati:
vanili šeććer

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto. Ide brzo i lako., ne ljepi se za prste,

Prstima otkidati male komadiće tijesta-otprilike veličine oraha i među dlanovima oblikovati kiflice. 

Brzim pokretima oblikovat kuglicu- iz kuglice valjčić i lagano uvinuti.

Tijesto ne puca.

2.

Na pleh od pećnice, obložen pek papirom, posložit kiflice.

Peći ih u zagrijanoj pećnici na  170°/180°, otprilike 18min, čim kiflice lagano dobiju boju na krajevima. Slobodno i koju provjerite tokom pečenja (Nožićem nadići, vidjet ima li boje)

3.

Šećeer u prahu promješati sa vanili šećerom i u to uvaljati još vruće kiflice.

Pospremiti u kutijice s poklopcem. (Poklopiti tek kad se potpuno ohlade). Čim duže stoje to su bolje.

Od ove mase ispadne 35 kiflica, veličine kao na slici. Taman za jedan velikli lim od pećnice.

Gotovih kiflica ukupno izađe oko 450 g.

  • Biscuits-is(1)
  • Kiflice(1)
  • Biscuits(1)

10

👏Hvala cure moje 🤗 kiflice su odlične, ali vi ste preodlične 😉

ništa od samostalne fotke, prebrzo su planuli, ali evo ih ovako u društvu drugih božićnih keksića 😉 again, odlični su ❤️

Što se mene tiće Božić je stigao onog trenutka kad je kućom zavladao miris ovih kiflića 👏😍🤗 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhke vanilice ili kiflice
Pomoravka

Prhke vanilice ili kiflice