Ono kad običnom pudingu od vanilije dodate pire od bundeve i namirišete ga začinima, pa dobite super brz i super ukusan desert!
Ono kad običnom pudingu od vanilije dodate pire od bundeve i namirišete ga začinima, pa dobite super brz i super ukusan desert!
Sastojci
Priprema
U manjem loncu pomiješajte puding od vanilije i šećer. Posebno žicom umutite mlijeko i jaje, pa lagano dodajte u lonac s pudingom i dobro izmiješajte.
Stavite lonac na laganu vatru i kuhajte dok se puding ne zgusne. Često miješajte da se ne stvore grudice.
Pire od bundeve pomiješajte sa solju i začinom za medenjake ili pumpkin pie spice (ja ga radim ovako), te umiješajte u kuhani puding.
Puding rasporedite u čašice (kod mene 5 čašica od 180 ml) i stavite u hladnjak da se dobro odhladi.
Posluživanje
Ohlađeni puding servirajte u čašicama ili istresite na tanjuriće, a po želji pospite sušenim brusnicama (koje prethodno možete natopiti u rumu ili nekom likerčiću).
Vau, na kojem je ovo nivou! Svetski puding. Odmah sam napravila duplu meru . Od zacina sam imala rum- secer, cimet i djumbir i dodala malo suvog grozdja potopljenog u rumu. Ma , fantasticno.
za pire od bundeve: bundevu prepolovim, izvadim sjemenke malo pokapam uljem i stavim peći u pećnicu 40ak minuta na 180C. kad se prohladi, odvojim meso od kore i ispasiram štapnim mikserom.
za pumpkin pie spice (nisam ga nigdje vidjela za kupiti, već ga sama kod kuće napravim): pomiješati 2 žličice cimeta + 1/4 žličice đumbira u prahu + 1/4 žličice mljevenog klinčića + 1/4 žličice muškatnog oraščića + 1/4 žličice pimenta.
nadam se da sam bila od pomoći 👋
17