Stari recept, ali ukus je fantastican, nisam ih skoro mesila, pa da podelim sa Vama, jer odavno me nije bilo ovde............
Stari recept, ali ukus je fantastican, nisam ih skoro mesila, pa da podelim sa Vama, jer odavno me nije bilo ovde............
Sastojci
Priprema
Umutiti pola kilograma masti sa 200 mililitra belog vina, ali mast mutiti tako sto se vino dodaje kap po kap, u tu masu staviti i 4 kasike secera u prahu. Kad je mast umucena i vino potroseno, dodavati brasno.
Testo dobro umesiti, pa staviti na radnu povrsinu i sa oklagijom testo razvuci debljine jednog cm., vaditi modlom ili malom casicom i redjati u pleh , predhodno oblozen papirom za pecenje.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, prilikom pecenja voditi racuna da vise ostanu bledje, i kad su pecene uvaljati svaku onako vruce u prah secer.Predhodno ih spajati sa dzemom, dve po dve, ja sam koristila dzem od kajsija........
Prijatno...........
Kako je tebi ispao recept?
6