Moj profil
micka47
15.2.2009.

Vanilice

90 minuta
73

Trudim se da sačuvam stare recepte od naših baka. Pa evo još jednog odličnog recepta za vanilice.

Trudim se da sačuvam stare recepte od naših baka. Pa evo još jednog odličnog recepta za vanilice.

micka47
15.2.2009.

Sastojci

Testo
280 gr putera
100 gr šećera u prahu
1 kesica vanil šećera
2 žumanca
450-500 gr mekog belog brašna
Punjenje
domać pekmez od kajsija
Posipanje
šećer u prahu pomešan sa vanil šećerom

Priprema

1.

Umutiti dobro puter sa šećerom i žumancima, postepeno dodavati brašno i dobro ga izmesiti. Ostaviti na hladno 1/2 sata pa razviti u tanku koru i vaditi modlicom male pogačice.

2.

Peći u plehu postavljenim peki papirom na blagoj vatri (temperaturi) da ostanu blede. Vaditi iz pleha kada se ohlade. Premazati sa pekmezom od kajsija i spajati po dve.

3.

Da olakšam posao, uzmem jednu najlon vrećicu za zamrzivač i u nju stavim pekmez, prosečem u špicu malu rupicu i kroz nju istiskujem pekmez na kolačice. Posle ih samo spajam. Ostavim ih tako jedno vreme poređane na tacni i tek kasnije ih uvaljam u šećer u prahu.

  • Vanilice(5)
  • Keksi(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Probati(1)
  • Klasika(1)
  • Suhi-2(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Vanilice-by-micka(1)

8

Odlican recept. Pravila sam ih juce. Nisam imala dovoljno putera pa sam dodala mast. Svejedno su savrsene 🙂

I mene je privukla fotografija.

Recept je odlican, a fotka me je ostavila bez daha. Stvarno ne mogu da joj se nagledam.

Odlicne, ti starinski recepti ne padaju u zaborav…..5+

Ovako je ispalo drugima