Moj profil

Vanilice My Way

24
Vanilice My Way

Postoji mnoštvo recepata za ove ukusne kolačiće i svaki se na svoj način razlikuje jedan od drugog. Zato i ja pridajem svoj doprinos tom broju i pišem ovaj recept koji dijelim s vama...:).

Ovo je varijacija recepta moje bake koja nam je rado pripremala ove mirisne kolačiće...:).

Postoji mnoštvo recepata za ove ukusne kolačiće i svaki se na svoj način razlikuje jedan od drugog. Zato i ja pridajem svoj doprinos tom broju i pišem ovaj recept koji dijelim s vama...:).

Ovo je varijacija recepta moje bake koja nam je rado pripremala ove mirisne kolačiće...:).

Sastojci

Tijesto
200 gr masti
250 gr margarina
450 gr oštrog brašna tip 400
oko 550 gr mekog brašna tip 550
2 kašike kajmaka (kisele pavlake)
korica narandže
Za završavanje
marmelada od šipka

Priprema

1.

Prosijati oštro brašno, prašak za pecivo i u njega dodati šećer u prahu i vanilin šećer. Dodati limunovu koricu i koricu od narandže. Izmrviti margarin i dodati mast te mijesiti mikserom. Kad se masa malo izjednači dodati i jaja pa mijesiti jos malo. Zatim dodati kajmak. Još mijesiti i postepeno dodavati brašno. Kad se masa lijepo sjedinila dalje nastaviti mijesiti tijesto rukama. Dodavati brašna toliko da se tijesto lijepo formira u kuglu, ne lijepi se za prste i odvoji od zdjele. Ja sam dodala oko 450 gr mekog brašna. To znači sve ukupno 450 gr oštrog i 450 gr mekog brašna. Tijesto pokriti prozirnom folijom i staviti u frižider oko 2 sata.

2.

Izvaditi tijesto iz frižidera i podijeliti na 2 dijela. Prvi dio razvaljati na debljinu od oko 5 mm, i vaditi oblike modlama ili čašicom od rakije, a drugi dio vratiti u frižider. Peći na papiru za pečenje na 180 stepeni oko 10-tak minuta zavisno od rerne. Trebaju ostati bijele. (Postupak ponoviti i s ostatkom tijesta. Ja sam tijesto držala u frižideru do upotrebe jer je tako lakše za oblikovanje i oblici budu ljepši.)

3.

Oblike vaditi iz pleha i ostaviti da se hlade.

4.

Ohlađene spajati marmeladom dva po dva.

5.

Uvaljati u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

Posluživanje

Poslužiti se mogu odmah, ali najbolje su kad odstoje dan-dva. Kuća prelijepo miriše dok se peku, tako da im je teško odoliti i kad su vrući. Prijatno!

  • Keksi(3)
  • Vanilice(2)
  • Kolači(1)
  • KOLAČIĆI(1)

4

Jako lepe vanilice.

Hvala puno...😉

Predivne su, recept jako dobar 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ela kolačići
Zoilo

Ela kolačići