Moj recept. Keksi koji se jedu tek sutradan i sto duze stoje sve su bolji. Tope se u ustima
Moj recept. Keksi koji se jedu tek sutradan i sto duze stoje sve su bolji. Tope se u ustima
Sastojci
Priprema
Za testo penasto umutite puter ili mast sa secerom, zatim dodati ostale sastojke. Zamesiti mekano testo koje se nelepi za ruke. Razvuci na pobrasnjenoj dasci debljine 5 mm. Vaditi modlom male krugove ( velicine vanilica ) i slagati u pleh, prethodno oblozen pek - papirom. Peci keksice u prethodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni, otprilike 15 - 20 minuta. Dobicete dva pleha. Nece porumeneti. Ohladi
Keksice spajati po dva sa marmeladom od bundeve ili marmeladom po izboru. Uvaljati u secer u prahu zamirisan vanilijom secerom.
Za marmeladu pomesati pire od bundeve, limunov sok i secer. Kuvati na slabijoj vatri dok se nezgusne. Neispari tecnost.
Savet. Bundevu oljustite, ostranite kostice, isecite na kocke i kuvajte dok neomeksa. Ocedite od viska vode. Izmiksajte stapnim mikserom u glatku smesu
Kako je tebi ispao recept?
3