Htela sam da napravim za prazike vanilice na masti i sa limunom i opet mi je izbor pao na ovaj recept po kome je oduvek moja majka spremala.
Htela sam da napravim za prazike vanilice na masti i sa limunom i opet mi je izbor pao na ovaj recept po kome je oduvek moja majka spremala.
Sastojci
Priprema
Umutite dobro mast da pobeli, dodajte šećer, malo nastruganu limunovu koru, sok od celog limuna i jaja. Umesite testo.
Razviti koru do debljine malog prsta i vadite vanilice malim kalupom jer je testo mekano i prhko (kod mene je to najmanja tanka rakijska čašica prečnika 3cm)
Poređajte ih na pek papir, bez velikog proreda i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 -17 minuta do blede boje.
Pečene spajajte džemom po ukusu ( obično koristim pekmez od šljiva) i uvaljajte ih u prah šećer.
24